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Tortinha de granola com pasta de amendoim e chocolate 70%

Receita maravilhosa da Pâmella Mendes (procura essa musa no instagram @pamella_personal)





INGREDIENTES:

• Para a massa

👉🏻 1 xícara de granola doce @integraisdaserra

👉🏻 1 cs rasa de mel

👉🏻 2 cs de pasta de amendoim


• Em um processador/mix triture a granola ate ficar mais fina, em seguida adicione o mel e q pasta de amendoim e bata até formar uma massa compacta .

Unte forminhas de empada (eu usaria a de silicone que acho mais fácil para desenformar ) . Coloque um pouco de massinha forminha e com os dedos espalhe e aperte nas laterais para formar uma cestinha . Leve para assar por 5/8’ minutos a 180° . Quando as bordinhas começarem q ficar escurinhas pode tirar . Reserve para esfriar e desenformar apenas quando já estiverem frias .


RECHEIO

👉🏻 Pasta de amendoim ;

👉🏻 chocolate 70% ;

👉🏻 granola de cacau @integraisdaserra ;


Coloque mais ou menos 1 colher de pasta de amendoim na tortinha (até a metade ).

Derreta o chocolate 70% (se quiser colocar um pouquinho de leite de coco também fica divino, eu fiz só com chocolate ) e cubra as tortinhas.

Decore com granola de cacau as tortinhas.

Se preferir leve à geladeira por alguns minutos .


Está pronta a nossa tortinha!





 
 
 

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